БЖУ - это справочник по содержанию белков жиров и углеводов в продуктах питания, а также сайт содержит информацию по количеству минералов и витаминов.
Масса 100 г
Белки19.9 г
Жиры7 г
Углеводы0 г
Калорийность143 ккал   кДж
Кальций (Ca)20 мг
Кобальт (Co)0.02 мг
Хром (Cr)0.055 мг
Медь (Cu)0.13 мг
Фтор (F)0.43 мг
Железо (Fe)2 мг
Водород (H)165 мг
Иод (I)0.05 мг
Калий (K)300 мг
Магний (Mg)35 мг
Марганец (Mn)0.05 мг
Молибден (Mo)0.004 мг
Натрий (Na)120 мг
Фосфор (P)240 мг
Витамин PP (никотиновая кислота / ниацин / никотинамид)3.3034 мг
Сера (S)190 мг
Цинк (Zn)0.7 мг
Единица измерениякг
Срок хранения48 час.
Акула катран